Momento de revisión y cambios desde abajo
La legislación, tanto en el ámbito comunitario como estatal, es uno de los aspectos que atraviesan
nuestros proyectos, nos guste o no, en la mayoría de los casos estamos bajo su
influencia, ya sea a través del paquete higiénico-sanitario si transformamos y
comercializamos, la fiscalidad y seguridad social para facturar, gestión de bajas,
asistencia médica, etc., la política agrícola si queremos acceder a ayudas,
reconocimiento de cuidados al entorno, etc.
La realidad es que la legislación en el estado español no
está diseñada para desarrollar los proyectos productivos agroecológicos, sino
que ésta funciona para potenciar la industrialización agrícola, ganadera y
agroalimentaria olvidando el modelo del pequeño productor y artesano, aquel que
además de producir cuida la tierra, no envenenándola, potenciando la
biodiversidad, conservando variedades locales, etc., y además intenta poner en juego
otros aspectos de mejora de las condiciones sociolaborales y de cuidado hacia
las personas que trabajan la tierra, intentando escapar de larguísimas jornadas y obtener remuneraciones justas.
Ante esta realidad necesitamos cambios normativos para
mejorar y hacer viables nuestros proyectos, y esto es algo que no podemos hacer
solas sino uniéndonos con nuestros iguales, en este sentido aparecen diferentes
campañas y redes que proponen generar cambios.
En este artículo nos queremos centrar en las campañas que
están surgiendo en torno a la Política
Agraria Comunitaria (PAC), primero porque es la política que define el
modelo de producción de alimentos en nuestros territorios y no tiene en cuenta las producciones agroecológicas, y segundo porque es
el momento en que se está revisando para diseñar una nueva programación. Hasta
ahora la PAC no ha respondido ni a las necesidades del medio rural ni a las de
la sociedad, ha generado despoblación en los pueblos, contaminación del suelo y
del agua, y los alimentos producidos son poco saludables.
En este marco aparece la campaña
LivingLand, que se inició en 2017 por
BirdLife Europe & Central Asia,
European Environmental Bureau (EEB) y
WWF EU, pero donde se sumaron más de 600
organizaciones de toda la Europa, para decirle a la Unión Europea y a los órganos
donde se está debatiendo la PAC que se quiere una PAC más justa, sostenible,
saludable y responsable, ya que la actual ha generado un sistema de producción
y consumo de alimentos que no funciona. Para más información sobre la campaña y
sus recursos os animamos a visitar su
web.
A raíz del proceso de negociación de la PAC a nivel
europeo y dentro de las campañas que quieren incorporar cambios en ella,
aparece una acción a nivel europeo llamada
Good Food Goog Farming que tendrá
lugar los días 27 y 28 de octubre, te puedes informar sobre las acciones que se
llevarán a cabo en los diferentes territorios a través de su
web.
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