AGRICULTURA SOSTENIDA POR LA COMUNIDAD, CONSUMO SOBERANO.


Desde la Agroecología, trabajamos la comercialización de nuestros productos a través de canales cortos. Tejer estas redes, constituye un acto muy importe de la sociedad civil que además de potenciar el consumo de productos de proximidad, sanos seguros y justos, nos convierte en soberanos en cuanto a la forma de alimentación, pues hablamos de iniciativas promovidas, organizadas y gestionadas desde la sociedad civil, generando empleo apoyando la economía local y contribuyendo a la diversidad y biodiversidad, desde nuestro propio consumo. Lo hacemos desde nuestro apoyo a tiendas de confianza, la compra directa en grupos de consumo, mercados locales, agrupaciones de productores...
Aunque nos parezcan actos aislados que hacemos en nuestro barrio, pueblo, no está de más que conozcamos que estas iniciativas se mueven más allá y que siempre es recomendable hacer algún encuentro entre grupos de consumo e iniciativas de los propios territorios o incluso más allá, tanto a nivel nacional como internacional. De hecho, existen grupos de trabajo a nivel europeo que trabajan para mejorar las necesidades de productores, consumidores y sus redes a través de Agricultura sostenida por la comunidad (CSA). Trabajando local, construimos global y no hemos de dejar de mirar desde esa perspectiva, pues desde el ecologismo, quedarnos en lo local sin analizar desde lo global nos deja a mitad de camino.



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