septiembre 2017
septiembre 29, 2017
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¿Por qué es necesario sistematizar experiencias agroecológicas?
 Mejor no sentirsesolas ¿verdad? Somos muchas iniciativas y todas tenemos mucho que ofrecer, experiencia y conocimiento sobre todo.

Para entender la importancia de sistematizar, se debe conocer primero lo que se
entiende por sistematización: “La sistematización puede contribuir de manera
significativa al proceso del trabajo educativo, como nexo entre nuestras acciones y actividades, y que puede ser compartido por otras personas. Sistematizar no es narrar experiencias, debe ir mucho más allá”.
Cuando se sistematiza, se entiende aún más lo que se está haciendo y sobre lo que se está trabajando o investigando; la sistematización produce conocimiento, y se caracteriza por su singularidad y particularidad.
Ya os hemos comentado que Agroecored en Acción tiene como misión la recopilación de experiencias de soberanía alimentaria y agroecología a nivel estatal para facilitar el contacto y la puesta en común de labores, dudas, etc. que nos revolotean a las iniciativas agroecológicas; existen otros grupos de trabajo de recogida de información agroecológica, cómo no, puesto que es una necesidad compartida, ¿qué inquietudes han surgido hasta la fecha?
En 2015, activistas e investigadores vinculados con la agroecología y la soberaníaalimentaria, de 30 países diferentes, lanzaron el primer censo europeo de “Agricultura Sostenida por la Comunidad” (en inglés: CSA-Community Supported Agriculture), impulsada por la Red Internacional “Urgenci” de Agricultura Sostenida por la Comunidad y otros sistemas emergentes de redes alimentarias locales, desarrollándose en paralelo al proceso de debate y redacción para establecer una “Carta Europea de Agricultura Sostenida por la Comunidad”, impulsado también por la red “Urgenci”.
La definición básica para sistemas de “Agricultura Sostenida por la Comunidad” en Europa es: “La iniciativas de Agricultura Sostenida por la Comunidad (ASC) son asociaciones directas entre un grupo de consumidores/as y uno/a o varios/as productores/as, a través de las cuales se comparten los riesgos, las responsabilidades y los beneficios de la actividad agraria, a través de acuerdos de largo plazo. Las experiencias de ASC normalmente operan a pequeña escala, y pretenden construir el abastecimiento colectivo de alimentos de calidad producidos a través de un manejo agroecológico”.

El censo de iniciativas de Agricultura Sostenida por la Comunidad en el Estado
español ha sido asumido por parte de miembros del Área de “Agroecología, Soberanía Alimentaria y Mundo Rural” de Ecologistas en Acción, englobando las siguientes experiencias: sistemas de distribución en base a cestas de temporada; pago por adelantado; herramientas o sistemas que permiten compartir los riesgos de la producción agraria entre producción y consumo; implicación del consumo en el trabajo agrario, etc. Tiene como resultado la identificación de 75 experiencias en el Estado español, con una implicación entre 7.000-7.500 personas. Os recomendamos la ectura del informe, que no tiene desperdicio.

Osala, el Observatorio de Soberanía Alimentaria y Agroecología Emergente, es
resultado del trabajo de un grupo de personas que consideran la Soberanía
Alimentaria como una instrumento de cambio de los pueblos y comunidades, siendo la herramienta que desde el ISEC (Instituto de Sociología y Estudios Campesinos) se pone a disposición de todas estas personas y organizaciones a nivel mundial.

Desde este grupo de trabajo, se pone a vuestra disposición el Atlas de Sistematización OSALA, como espacio y proceso de articulación y visibilización de iniciativas y experiencias que cimentan sobre principios agroecológicos en torno a la soberanía alimentaria, y cuyos objetivos son:
- Fomentar la visibilización y la consulta de experiencias de agroecología
(emergente) para la Soberanía Alimentaria.
-Facilitar el intercambio y el aprendizaje entre experiencias.
- Ser referencia de consulta e investigación en los ámbitos de agroecología y
Soberanía Alimentaria.
En esta recopilación de recursos a nivel mundial, se tiene como concepto de partida la Agricultura Social, que hace referencia a aquellas experiencias que emplean los recursos locales, agrarios y/o naturales, para promover la salud, el empoderamiento, el empleo o la acción y asistencia social a través de la práctica agraria y actividades derivadas, impulsando de este modo la construcción de un sistema agroalimentario sustentable y el desarrollo de áreas rurales y periurbanas.
¡Otra propuesta muy interesante para consultar!

septiembre 25, 2017
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FOROS DESDE LA AGROECOLOGÍA, PARA CONSTRUIR RESPUESTA CONJUNTA.

Desde la Red de Agroecología en Acción, lanzamos una serie de foros. La idea es que seamos capaces de contruir una respuesta conjunta, aportar todas esas ideas que tenemos que nos puedan ayudar a mejorar nuestra situación.
Abrimos el melón, con dos de los temas más recurrentes y al tiempo que más nos complican en circunstancias el desarrollo de nuestros proyectos: Fiscalidad y PAC.

Si hay algún tema recurrente dentro de las encuestas que estamos realizando y también dentro de diferentes foros y espacios en los que hemos participado, este está relacionado con la fiscalidad, con las cotizaciones a seguridad social. Parte del trabajo que desarrollamos desde la Agroecología no está reconocido como trabajo productivo y eso genera un desequilibrio en cuanto a trabajo-cotización. En este foro debatiremos sobre ello, cómo se aborda el autoempleo en otros países y entre todas seguro que conseguimos dar forma a la que sería nuestra mejor situación,

Por otro lado, debatiremos sobre cómo las diferentes medidas de la PAC afectan a la puesta en marcha y al día a día de nuestros proyectos(incorporación de jóvenes, cómo se miden las unidades de trabajo, como incorporar la biodiversidad de nuestros proyectos a las definiciones ya establecidas. Con todas las opiniones podremos establecer un discurso común y convertirlas en demandas para la nuevas proposición de PAC post 2020 que ya se esta empezando a debatir desde las diferentes comunidades autónomas, gobierno central y sindicatos agrarios.
Puedes acceder a los foros desde las web:http://agroecored.ecologistasenaccion.org

septiembre 22, 2017
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Curso de Economía y Gestión de proyectos agroecológicos



Cuando nos ponemos hablar sobre rentabilidad de nuestros proyectos agroecológicos de producción, venta y distribución surgen diferentes sensibilidades, que si tenemos que ser una alternativa al capitalismo voraz, que si el dinero no es lo importante, que si es un estilo de vida y no una empresa, etc… Pero la realidad es que producimos o distribuimos alimentos, primero para nosotras y luego para otras personas, generando un intercambio de bienes que en muchos casos queremos medir para que nuestro tiempo-trabajo se va rentabilizado, no necesaria monetariamente, pero si es una realidad la necesidad de cierta cantidad de euros.
Entre las 70 encuestas que hemos recibido, ya podemos ir visualizando algunos resultados como que, el  60 % de los proyectos no han realizado planes ni estudios económicos de la actividad, que el 61% define su balance económico como negativo, es decir la diferencia entre ingresos y gastos es negativo, el 64% de los proyectos incorporan ingresos de otras actividades no agrícolas para sostener los proyectos, y el 63% de los proyectos dicen no ofrecer salarios y los que lo ofrecen en el 41% de los casos son sueldos entre 400-500€.  Con estos datos, suspendemos la parte económica de nuestros proyectos, y se pone en riesgo su sostenibilidad y viabilidad en el tiempo.
Con el objetivo de profundizar en la dimensión económica de la Agroecología os queremos presentar el Curso online de Ecologistas en Acción Economía y gestión de proyectos agroecológicos 4ª edición
“La venta directa requiere, por parte de los y las productoras, de ciertas habilidades y conocimientos técnicos sobre la gestión económica de las fincas, que deben complementar las relativas a la producción. Para ello, desde la Agroecología trataremos de ir más allá de conceptos convencionales como el productivismo, el crecimiento, la concentración y las economías de escala. En este curso buscaremos la viabilidad económica por medio de la eficiencia económica; la incorporación de valor añadido a las producciones; la adaptación de las estrategias productivas a los Circuitos Cortos de Comercialización; y la construcción de redes de confianza entre productores/as, y entre producción y consumo. Porque lo pequeño es hermoso, y podemos hacerlo sostenible económicamente”
Podrás encontrar toda la información en https://www.ecologistasenaccion.org/article26417.html

septiembre 20, 2017
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AGROECOLOGÍA Y ECOFEMINISMO SE DAN CITA CADA MES EN MADRID.
“Entredós es una fundación en la que, desde hace más de diez años, hacemos política en primera persona, sin representar a nadie. Las relaciones de confianza entre mujeres están en el origen de este proyecto, que desde el principio ha apostado por la libertad al autofinanciarse con microcréditos, ya devueltos, y con donaciones mensuales o anuales de las más de doscientas amigas del espacio.
Un rincón donde comer, tomar algo, reunirte con otras o disfrutar de una velada musical; un espacio para exposiciones artísticas, para asistir a la presentación de un libro, para leer poesía, cuidarse el cuerpo o ver un documental. Todo eso y mucho más es Entredós, que en su década de existencia se ha convertido para muchas mujeres en una segunda casa donde poner en marcha los deseos propios y, en relación, también los ajenos.
La riqueza de esta fundación de mujeres nace de nuestra diversidad y de la capacidad de acoger lo nuevo que cada una trae consigo.”
Así se definen las compañeras de Entredós. Este espacio se abrió hace unos meses para los proyectos productivos agroecológicos, tejiendo redes entre el campo y la ciudad, en la fórmula de mercado, donde además se hacen diferentes presentaciones y debates, todo ello alrededor de la soberanía alimentaria.
Asistiendo desde fuera a este espacio, podrás notar un mercado hecho con mucho cariño, con mucho apoyo a la mujer campesina y artesana y con un debate político muy necesario y enriquecedor. Desde el sector productivo, es una carga importante de energía y muy importante la posibilidad de visibilizar a la mujer campesina. El próximo 24 de septiembre tienes una cita en la Funcación entredós; cl/Marqués Viudo de Pontejos, 24.
Pedimos a nuestras compañeras María y Patricia, que organizan el agroecomercado que nos cuenten su visión:
¿Desde Entredós apoyáis la Agroecología, cómo lo hacéis? ¿Cómo sería para vosotras un proyecto con bases agroecológica?
“El Mercado Agroecofeminista comenzó su andadura en Enero de este año y se celebra el último domingo de cada mes. Surgió a partir de la propuesta de una socia y fue apoyada inmediatamente por el matronato de la Fundación Entredós. En los movimientos sociales y agroecológicos de Madrid experimentamos una carencia en lo que respecta a la consciencia de género y aunque se habla mucho de feminismo, en la práctica en estos ambientes las dinámicas de poder, de roles de género y de privilegios se vuelven a repetir de manera similar que en el resto de espacios sociales. De ahí surge la necesidad de crear un espacio agroecológico que además sea feminista donde las relaciones y los cuidados estén en el centro, y donde se priorice el trabajo de las mujeres las cuales tienen muchos más obstáculos en un ámbito tan tradicionalmente masculino como es el sector de la producción agroalimentaria.”
¿Mercado agroecofeminista, desde cuando y por qué?

“Desde su inicio el proyecto del mercado agroecológico ha tenido muy buena acogida entre las socias y además se han acercado muchas personas que no tenían nada que ver con el movimiento agroecológico ni feminista.
La intención es ser además de un mercado, un espacio de encuentro y referencia y crear una red económico-social alternativa.
Desde la Fundación siempre hemos tenido clara nuestra visión ecofeminista, abriendo el espacio a todo tipo de charlas, talleres y encuentros en torno a este tema.
Estas serían maneras de caminar hacia un proyecto con bases agroecológicas además de las feministas.”



septiembre 18, 2017
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Comedor del colegio público de Aínsa, Huesca. Desde el 2012 llevamos a cabo una introducción de alimentos ecológicos y/o locales, llegando actualmente al 60% de su consumo, todo ello sin haber subido la cuota de comedor marcada por el gobierno de Aragón.
Paralelamente estamos intentando sacar adelante un proyecto educativo con el que ayudar a la sensibilización sobre las consecuencias medioambientales de nuestros hábitos de consumo, en concreto de los alimentarios.


septiembre 18, 2017
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Hermisenda Huerta Natural 

Nace en año 2012, un proyecto cargado de ilusión, energía, semillas, hortalizas… Todo un cargamento que trata de recuperar un terrón de nuestra tierra, sembrarlo en el presente y conservarlo para el futuro. Para acercarnos a la tierra y a la forma de entender el mundo de las mujeres y hombres del campo. Cultivamos hortalizas y plantas libres de productos químicos y transgénicos, utilizando sistemas de cultivo tradicionales y procurando la conservación de las variedades y semillas locales.
Somos una cooperativa de trabajo asociado perteneciente al sector solidario de la economía, en la que nuestros objetivos económicos y empresariales se integran con otros de carácter social, persiguiendo un crecimiento económico basado en el empleo, la equidad social y la igualdad. Creemos en la relación entre las personas y el territorio, por un lado, el producto obtenido de la tierra y la relación directa con sus consumidores y consumidoras.
Pretendemos mostrar la globalidad de la naturaleza donde todo está relacionado: factores humanos y naturales, unidos en un mismo sentido. Producir en un ámbito de respeto al medio natural, evitando perder una parte de nuestra cultura a costa de un progreso mal entendido y mal encaminado; orientarnos en definitiva, hacia el camino de la sostenibilidad.
Distribuimos nuestras verduras exclusivamente en Córdoba, apostamos por una producción y un consumo a escala local.
Nuestra huerta está inscrita con certificado del Consejo Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), aunque también abogamos por una certificación de calidad basada en la confianza y en el conocimiento productor/a—consumidor/a.
Para Más información .- https://hermisenda.com/
septiembre 18, 2017
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LA PEQUEÑA ESCALA Y ARTESANA, CUESTIÓN IMPORANTE
Siete artículos sobre pequeños agricultores en Europa



Os dejamos el enlace a 7 artículos sobre pequeños agricultores en Europa, que nacen del proyecto Erasmus Project + Acceso a la tierra, un proyecto que pretenden fortalecer el conocimiento práctico en el campo del acceso a la tierra para agricultores agroecológicos, así como fomentar una evolución de las políticas estatales y europeas sobre uso y ordenación de la tierra.
Podéis visitar el proyecto en la siguiente dierección web http://www.accesstoland.eu
En el estado español han participado Xarxa de Custòdia del Territori, Terra franca y Escola de Pastors
Os dejamos su dirección donde podréis encontrar los diferentes artículos

  • Pequeñas explotaciones en Europa- Tiempo para la redifinición. Trata de una revisión sobre la definición de pequeñas explotaciones agrícolas en Europa atendiendo a la realidad del territorio y su implicación política.
  • Pequeñas explotaciones en Europa- viables pero subestimadas. Se realiza un resumen de historias de éxito, de luchas y la situación actual de las pequeñas explotaciones en toda Europa.
  • Pequeños agricultores y canales cortos. Nos habla sobre la importancia de los canales cortos de comercialización y los mercados, y su influencia sobre los pequeños agricultores en Italia.
  • Los recién llegados en busca de pequeñas fincas. Nos comenta el acceso a la tierra en Francia, y otros aspectos de las pequeñas explotaciones.
  • ¿Cómo hacer un plan de viabilidad para una pequeña explotación?. Este artículo ofrece los pasos a seguir para planificar la viabilidad una granja a escala pequeña.
  • Acceso a la tierra y pequeños huertos en el Reino Unido. Este documento trata sobre el acceso a la tierra desde las pequeñas huertas, y como afecta para el éxito o fracaso. Además anima a los productores a realizar un análisis financiero de los proyectos.
  • Indicadores regionales como una herramienta para cambiar los sistema de contabilizar  y revelar los beneficios proporcionados por los pequeños agricultores. Este documento da a conocer los indicadores utilizados para medir los beneficios de la pequeña agricultura y ofrecer medios para que la gente conozca el valor de esta. 

septiembre 13, 2017
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REVISTAS INTERESANTES

Para seguir conectados a la Agroecología y Soberanía Alimentaria
En esta web podéis encontrar el apartado de Bibliografía donde se han recopilado las reseñas a libros y estudios relacionados con diferentes aspectos de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria, diferenciando en varios  apartados como Introducción a la Agroecología, Acción Política, Producción, Comercialización y Economía Social.
En esta búsqueda bibliográfica nos hemos encontrado con diferentes recursos divulgativos y periódicos como son las revistas y boletines y que no hemos podido recoger en ese apartado pero que nos gustaría compartir como vosotras.


Os dejamos un listado de publicaciones que nos parecen muy interesantes para seguir informados sobre lo que se cuece en otros territorios y organizaciones, muchas de ellas las podéis consultar online.
  • La Fertilidad de la Tierra, es una revista trimestral cuya vocación es la divulgación de la agricultura y ganadería ecológica así como el consumo, cuenta con artículos de agricultores/as experimentados, investigadores/as y técnicos/as de todo el estado y de otros países europeos.
  • La Revista AE de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), es una publicación trimestral dedicada a la divulgación técnica e informativa especializada en producción ecológica.
  • Revista Agroecología de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y la Universidad de Murcia, tiene un carácter más científico, donde se presentan trabajos realizados en el campo de la Agroecología.
  • Agro-cultura,  es una revista trimestral de la producción ecológica y agroecología, a través de reportajes y artículos técnicos de temas relacionados con la biodiversidad agrícola, la bioconstrucción y la biojardinería. Es el medio de comunicación de la Asociación L´Era (Espai de Recursos Agroecológics).
  • Informes de Mundubat, en este espacio se pueden encontrar diferentes informes sobre Soberanía Alimentaria.
  • Baserri Bizia, es la revista del sindicato agrario vasco EHNE Bizkaia y de Elikaerria


Estas son algunas de las referencias que manejamos pero seguro que nos hemos dejado alguna, si conocéis alguna otra revista o publicación no dudes en dejarla en comentarios. Gracias.

septiembre 11, 2017
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Ganadería Ontañon, Cría y venta directa de carne ecológica de calidad. 

Nos encontramos en Arenas de Iguña, Cantabria, actualmente tenemos 24 madres, todas ellas de la raza Asturiana de la Montaña, también conocida como "Casina",
raza autóctona en peligro de extinción. 

Hacemos manejo respetuoso con los animales, que pastan libres la mayor parte del año en el entorno en la reserva del Saja-Nansa. En la invernada, pastoreamos las sierras de invierno. Tenemos certificación ecológica (CRAE 25P) e IGP 0421E.
Alimentamos a los animales con productos con certificación ecológica, forrajes y cereales molidos únicamente, sin ningún tipo de aditivo. Estamos empezando con el proyecto de cultivar nuestro propio forraje y gestionar así la calidad de toda la cadena. 
Solo usamos antibióticos cuando es estrictamente necesario y cuando lo hacemos siempre respetamos el doble del tiempo de suspensión. (tiempo que tardan los animales en eliminarlo del organismo) recomendado.
Creemos en la comercialización directa y en que un producto de calidad no tiene por qué ser más caro, pero si tener un precio justo, e intentamos ser coherentes con ello.
La comercialización directa y el pequeño tamaño de nuestra explotación, que nos permiten cuidar al máximo el producto, sin embargo no nos deja margen y nos obliga a sacrificar cuando todo el animal está vendido para garantizar la máxima frescura, y para ello, el mejor sistema que hemos encontrado es la venta previa de lotes.

Comercializamos diferentes tipos de carne, ternera, añojo, novilla, cebón y buey, según disponibilidad en canales, medias canales, lotes de 8 y/o 4kg y 4 kg Gourmet.

septiembre 10, 2017
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A continuación os indicamos algunas de las formaciones agroecológicas más interesantes en estas fechas:

Curso de Teleformación Mixta-Postcosecha: Manipulación y envasado de productos hortofrutícolas ecológicos frescos. Del 19 de septiembre al 17 de octubre
OBJETIVOS
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de estimular la elaboración ecológica de productos hortofrutícolas frescos.
– Analizar la importancia, problemática y retos del sector hortofrutícola ecológico.
– Examinar las operaciones básicas de cosecha, manejo en campo y acondicionamiento postcosecha.
– Estimular el intercambio de experiencias y problemáticas relacionadas con la industria hortofrutícola ecológica.
SESIÓN PRESENCIAL OBLIGATORIA
El curso tendrá una sesión presencial de asistencia obligatoria el 7 de octubre en Biblioteca Municipal Padre Rojas. Plaza Mayor 25, Colmenar de Oreja, Madrid (ver programa en el tríptico informativo).
PLAZAS LIMITADAS
La selección de los alumnos se realizará por orden (fecha) de preinscripción y entrega de la documentación solicitada. Tendrán preferencia los alumnos de Madrid y provincias limítrofes. Se considera formalizada la preinscripción cuando se presenta en el plazo definido el documento requerido acreditativo de estar cotizando en la SS (nómina, cuota de autónomo, etc) al e-mail: formacion@agroecologia.net
MÁS INFORMACIÓN
Sociedad Española de Agricultura Ecológica
Apdo. 397. Camí del Port s/n
46470 Catarroja (Valencia)
e-mail: formacion@agroecologia.net
Telf/Fax: 96 126 71 22
www.agroecologia.net
IV Edición de la Diplomatura de Posgrado en Dinamización Local Agroecológica (DLAe) de la Universidad Autónoma de Barcelona
Diplomatura semipresencial , que tendrá comienzo en enero de 2018, y cuyo objetivo es capacitar al alumnado en el diseño y la implementación de nuevos proyectos de DLAe, el posgrado responde a un enfoque transdisciplinar que articula las ciencias sociales y naturales; combina los contenidos teóricos con los metodológicos; la docencia on-line con sesiones presenciales; y la visita a iniciativas de DLAe de referencia. Las sesiones presenciales se concentraran en tres fines de semana; el primero tendrá lugar al inicio del curso, el segundo a mediados y el tercero al final.
Esta formación está orientada a personas que trabajan en los ámbitos agroalimentario y del desarrollo local desde administraciones públicas, organizaciones de la sociedad civil o empresas, así como a estudiantes e investigadoras. El idioma vehicular de la formación es el castellano.
El curso se desarrollará entre enero y junio de 2018, y está organizado por el Institut de Govern i Polítiques Públiques (IGOP) y el Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental (ICTA) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).
Más información:
http://dlae.cat/alumnat/inscripcions/?lang=es (castellano)
Inscripciones:
http://www.uab.cat/web/postgrado/diplomatura-de-postgrado-en-dinamizacion-local-agroecologica/inscripcion-1206597472150.html/param1-3258_es/param2-1998/

Importante: después de inscribiros tenéis que escribir un correo-e a postgrado.dlae.uab@gmail.com con el resguardo de haber realizado la inscripción, vuestro CV y una carta de motivaciones.

En el primer periodo de matriculación sólo se podrán matricular aquellas personas que se hayan inscrito antes del 10 de octubre y hayan sido admitidas. Si al finalizar el primer periodo de matriculación quedan plazas libres se abrirá un segundo periodo de inscripción y matriculación. 

1º período de inscripción: hasta el 10 de octubre
1º período de matriculación: 10 de octubre-15 de noviembre
2º período de inscripción: 15-30 de noviembre
2º período de matriculación: 1-15 de diciembre

Curso de Agroecología y Soberanía Alimentaria. Octubre 2017-Julio 2018

Matrícula abierta para la 7ª edición del Curso de Agroecología impulsado por la Multiversidad de Agroecología, Biodiversidad y Culturas, por la Fundación Instituto de Agricultura Ecológica y Sostenible (FIAES), la Universidad de la Laguna, a través de la Cátedra Antonio Bello, y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA). Cuenta con la colaboración de diferentes universidades públicas españolas, así como entidades sociales como CERAI.

Consulta los descuentos y becas existentes


 https://cerai.org/…/inicio-del-curso-agroecologia-soberani…/
septiembre 08, 2017
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Spiga Negra, Molino Ecológico y obrador artesano de pasta

Somos Arrate e Igor, dos herman@s y un sueño compartido: Poder trabajar en aquello que más nos gusta sin salir del medio rural. Como consumidor@s de alimentos ecológicos y tras años de vínculo personal y profesional con la agroecología y el desarrollo rural, observamos las dificultades que tenían l@s pequeñ@ productor@s de cereal para comercializar sus granos en los circuitos de cercanía.

Iniciamos un proceso de investigación sobre cereales, molinería y productos que faltaban en nuestra "cesta local". Optamos por la pasta ecológica artesanal, pero elaborada a partir de nuestra propia sémola, moliendo nosotr@s mism@s los granos que nos proporcionan l@s agricultor@s locales.

Estas ideas han sido el germen de nuestro proyecto y que se resumen en poder elaborar productos de calidad, respetuosos con la naturaleza y en contacto directo con l@s agricultor@s y l@s consumidor@s. Además, nos encanta la pasta, así que. ¡AQUÍ ESTAMOS, EN HUMILLADERO (Málaga), RODEADOS DEL MEJOR TRIGO DURO Y CON LAS MANOS EN LA MASA!.
Contacto: http://www.spiganegra.com/#intro  
Facebook: https://www.facebook.com/spiganegra

septiembre 05, 2017
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La Red de Agroecologìa en Acción, estará en Valencia, los días 14 y 15 de Septiembre en las jornadas "Sociedad Civil, Alimentación y Ciudades Saludables". Sin agricultura campesina no podemos hablar de ciudades sostenibles, hay que tejer esas relaciones campo - ciudad. Allí estaremos para analizar nuestras realidades, desde los proyectos productivos, buscando entre todas la mejor forma de caminar hacia la transición agroecológica.

 Puedes descargar el programa en este enlace. Aquí 

Organizaciones sociales y ciudades debatirán en València sobre buena gobernanza alimentaria - Artículo en blog "Última llamada" de eldiario.es


septiembre 04, 2017
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Tras 3 años de actividad (2014 a 2017) en la comercialización de productos ecológicos de proximidad, cerramos la actividad económica para iniciar un nuevo proyecto cuyo objetivo es reunir participantes en Madrid para ordenar el comercio de alimentación, que cumpla y apoye los conceptos de la producción ecológica, soberanía alimentaria, bien común, consumo responsable, decrecimiento y agroecología.

Aviso.- esta web no está operativa. Queda de acceso público como muestra del trabajo desarrollado por madrileñam entre los años 2014 a 2017. En el verano de 2017 hemos cerrado la actividad económica.
septiembre 01, 2017
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La unión hace la fuerza: Mercados, Redes, Agrupaciones

Ejemplos agroecológicos en el estado español


En esta misma web se puede encontrar una encuesta que se ha diseñado con el fin de poner en común características, problemáticas y necesidades que tienen los proyectos productivos con base agroecológica que se están desarrollando por el estado español.
En el cuestionario se realizan varias preguntas relacionadas con la existencia de mercados agroecológicos, como espacios de encuentro y de exposición y venta directa de nuestros productos sanos, saludables y sostenibles, y con la participación en agrupaciones de comercialización y logística, ya que uno de las problemáticas que encontramos es el acceso a la comercialización directa, bien porque estamos alejados de los centros de consumo, bien porque nuestros productos son difíciles de comercializar de forma directa o bien porque en ocasiones suponen un trabajo extra que nos resulta difícil desarrollar.
En las respuestas recibidas un 50% responden que  existen mercados específicos de productos agroecológicos en sus territorios. Pero todavía existe un 50% que responde que no existen, considerando que todavía queda por ampliar y desarrollar este tipo de actividades. Algunos ejemplos que conocemos y que nos han respondido a la encuesta.
En el cuestionario también se pregunta por la participación en grupos de productores/as destinadas a la comercialización y distribución conjunta, un 60% responde que no participa y de entre los que contestan que sí se refieren a cooperativas agrarias tradicionales, aunque también aparecen algunos ejemplos destinados a la producción agroecológico más novedosos como:

septiembre 01, 2017
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El Centro Extremeño de Permacultura La Caraba es un proyecto colectivo de una familia no convencional que nació de la visión de uno de sus miembros.


Un día hace muchos años fue soñado por Jonás Dallador que inició su camino de formación para dar forma y sustancia a esa idea incipiente.  Primeramente trabajó en cuantos oficios manuales, artesanales y tradicionales pudo, durante más de diez años.  Después comenzó su formación y experiencia en fitoterapia, aromaterapia, y otras terapias naturales durante tres años más, mientras se enfocó gradualmente en lo que sería su oficio y su pasión: La permacultura, que practica y vive desde hace más de diez años, cinco de ellos como diseñador certificado.
Para materializar la parte agro-ganadera estudió horticultura ecológica, fruticultura y manejo holístico. Además se formó tanto intelectualmente como en experiencia participando en decenas de cursos y voluntariados de diversa índole, todos relacionados con algún aspecto de la permacultura: Bioconstrucción, agricultura regenerativa, agricultura integrativa, manejo holístico, tecnologías apropiadas...

A día de hoy continúa formándose continuamente y formando a quienes lo desean en esa idea materializada que es La Caraba, Centro Extremeño de Permacultura.
Contacto y web.- https://lacaraba.jimdo.com/

Red Agroecología en Acción

{twitter#https://twitter.com/Redagroecologia}

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